Die Philiosophie des Heindlhofs

Regional, saisonal und fair. Das ist die Idee der Hofläden des Heindlhofs in Ingolstadt und Gerolfing. Die Familie Heindl ist schon seit 4 Generationen in der Landwirtschaft tätig und vor über 20 Jahren haben wir mit dem Direktvertrieb von Obst, Gemüse und Geflügel begonnen. Als Landwirt hat man in der heutigen Zeit nur zwei Optionen wenn man überleben will. Nach industriellem Standard so viel wie möglich zu produzieren oder sich auf die Grundwerte besinnen und saisonal natürliche Produkte herzustellen.
Wir haben uns für die zweite Option entschieden und produzieren unsere Produkte regional mit viel Liebe und Fleiß. Bei uns ist noch echte Handarbeit im Spiel und unser Gemüse wird auf unseren Feldern und in unseren Gewächshäusern produziert. Bei der Auswahl unserer Partner achten wir darauf, dass diese ebenfalls auf unnötige Chemie verzichten und können somit eine ökologisch sinnvolle Produktpalette anbieten. Unsere Hühner, Puten und Enten haben bei uns genügend Auslauf und müssen nicht auf engstem Raum leben, sondern können ein artgerechtes Tierleben auf unserem Hof genießen. Sie als Kunde profitieren, egal ob bei Gemüse, Obst oder Fleisch, neben eines guten Gewissens auch von einer sehr hohen Qualität unserer Produkte, die Sie auch schmecken.