Unser Rotwild
Eine kleine Besonderheit unseres Hofes ist unsere hauseigene Rotwildzucht. Früher haben wir diese direkt am Hof gehalten, doch den Platz haben jetzt unsere Gänse eingenommen. Zurzeit bewirtschaften wir ein Gehegen in der Nähe von Rennertshofen und seit diesem Jahr ein neues Gehege in den Gerolfinger Fluren. Jährlich ab November bieten wir in unserem Sortiment dann auch das Wild an. Sprechen Sie uns an, falls Sie spezielle Wünsche dazu haben.
Wild aus dem Gerolfinger Eichenwald
Jagd ist bei uns in der Familie Tradition, deswegen haben wir auch ein Revier direkt hinter unserem Hof gepachtet. Direkt aus dem Wald auf den Teller, nachhaltigeres Fleisch geht fast nicht. Wir bieten Ihnen saisonal Reh- und Wildschweinfleisch an.
Unser frisches Wild können Sie bei uns direkt am Hof in Gerolfing oder in unserer Filiale in Friedrichshofen erwerben.